
Smag Picardiet
Oplev hvordan man i det nordlige Frankrig har formået at bevare landets madtraditioner – smag på de lokale specialiteter i Picardiet.
Prøv portion Pot-au-feu til aftensmad, som er en kraftig og mættende oksekødsstuvning. Eller smag den berømte andepaté fra Amiens. Hvis du vil prøve en perfekt og helt unik ret, så er Agneau de pré-salé en rigtig god idé. Det salte lammekød stammer fra Baie de Somme, et område af Picardiet, hvor saltvandet fra havet ofte oversvømmer fårenes græsgange.